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在定下开业日期之时，尹淑衣也定下试菜会，早已跟叶少卿跟王玉祥和李长泽通气。
由于她在这明州认识的人不多，所以便将邀请人来试菜，提前打响名声的事情放在了尹李长泽和王玉祥身上。
在这两人中，还是李长泽最积极，巳时刚到，就有人拿着李长泽署名的请帖进了酒楼，尹淑衣忙满脸堆笑的迎着上了三楼大厅，让伙计端上了开胃茶水点心。
一个时辰过去，人断断续续坐了半个大厅，尹淑衣淡淡松了口气，但是看着李长泽，还是不由自主想起了之前的事情，便转脸看向别处。
仔仔细细查看一番，突然发现，大人物王玉祥还没来。
眼见时间过去了大半，尹淑衣开始怀疑，是不是王玉祥不愿意来？
正思索着，一个伙计走到了面前，“掌柜，李公子问我们什么时候上菜，有人已经等急了。”
最后的话，小伙计是压低声音说的，尹淑衣不动声色的扫视一圈看起来平静无常的众人，对伙计吩咐。
“你去厨房说一下，让厨房准备好，一刻钟后上菜。”
伙计应了下去了，尹淑衣叹了口气，王玉祥不想来尹淑衣是能理解的，但多多少少有些难过。
走下楼的尹淑衣开始准备酒水，加了苋菜膏的酒，呈现桃色的酒液被尹淑衣称为红雨，此时放了几天，颜色倒浓了几分，看起来更艳丽了。
看着在白瓷瓶中显得娇俏嫩红的红雨酒，尹淑衣心情这才好了些，招过伙计再打了几壶酒，这才细细封了坛，退出了存酒房。
尹淑衣带着酒回到三楼，习惯性的抬眼一看，竟正好对上王玉祥的视线，在他身边还有他儿子授文，边上站着两个毕恭毕敬的下人。
周边的食客很显然没有想到能在这里看到王玉祥，一个个好奇的打量，低低议论着，有人和王玉祥认识，却也知礼，只遥遥敬一杯茶。
尹淑衣忍住脸上的惊喜，对王玉祥点点头，吩咐好伙计，领着酒走到了王玉祥面前。
“王老爷真客气，连小公子也带来了，淑衣这次可真是有脸。”